กาชงชาทำจากแก้วโบโรซิลิเกต ทนความร้อนสูงถึง 530 องศา มีฟิวเตอร์สแตน เลสพร้อมก้านกดที่สามารถ ล๊อกใบชาไว้ที่ด้าน ล่างของฟิวเตอร์ จึงไม่ทำให้้รสชาติของชา เข้มขึ้น เพราะสามารถเติมน้ำเดือดได้อีกครั้ง และตั้งอุ่นบนเพรทความร้อนได้
Category Archives: 03 ป้านชา YIXING
ปั้นชานั้น ถือได้ว่าเป็นส่วนสำคัญสุดยอดในการชงชาจีน
เซียนชา LUYU จากการต้องเข้าป่าหาสมุนไพรบางชนิดต้องเดินทางไกลเป็นเวลาหลายวันในป่าลึก ได้พบใบไม้ชนิดหนึ่ง เมื่อเอามาเคี้ยวใส่ปากทำให้ชุ่มคอดับกระหายน้ำเพราะในป่าหาน้ำยาก มีฤทธิ์ดับสารพิษได้ ระหว่างเดินทางได้เก็บใบไม้กลับมาที่วัดด้วย เพราะเห็นคุณประโยชน์และอยากเก็บไว้กินนานๆ ได้สร้างสูตรใบชาข้ึน เรียกว่า “ฉาจิ้น” วิธีการทำคือ ตาก-ขั้ว-หมัก เพื่อเก็บไว้กินนานๆ มีไว้ชงดื่มได้ตลอดปี จึงมีชื่อกล่าวขานหลายชื่อ “หลูอี้” พระที่วัดตั้งชื่อให้, “ฉ่าเซิ่น” แปลว่า เซียนชา ผู้ชื่นชอบสมุนไพรที่เห็นความฉลาดในการเก็บไว้ดื่มทั้งปีตั้งชื่อให้, “ซือเหม่า” แปลว่า อาจารย์ปีกขนนก ชาวบ้านเป็นผู้ตั้งชื่อให้ เพราะเวลาชาวบ้านป่วยจะมาเอาใบชามาดับสารพิษรักษาสุขภาพ เพราะหลังจากที่ดื่มน้ำใบชาสมุนไพรแล้วอาการป่วยก็หาย ร่างกายโปร่งเบาสบายเหมือนขนนกเพราะขับสารพิษในกระเพาะอาหารและลำไส้
ในช่วงกลางทศวรรษที่ 1980 ไต้หวันได้มีการกำหนดออกคอลเลกชันนิยมกาน้ำชาก็ถูกขายให้กับฮ่องกงและไต้หวันและตอนนี้พวกเขากลับไปกาน้ำชาแผ่นดินใหญ่ที่เรียกว่า “หม้อหลอมเหลว.” “หม้อไหล” ความกระตือรือร้นเป็นผลมาจากการพัฒนาของตลาดศิลปะ ในช่วงปี 1980 ฮ่องกงไต้หวันและภูมิภาคโดยเฉพาะอย่างยิ่งนักสะสมเป็นจำนวนมากของการซื้อกิจการในแผ่นดินใหญ่กาน้ำชากาน้ำชาที่เกิดจากราคาที่เพิ่มขึ้น หลังจากความวุ่นวายทางการเงินในเอเชียนักลงทุนจำนวนมากจะติดอยู่กับป้านจื่อซา,ป้านจื่อซาฮ่องกงและตลาดไต้หวันตีหินด้านล่าง ในปีที่ผ่านมาด้วยการเกิดใหม่ของการเก็บกาน้ำชาร้อนกาน้ำชาบูติกเหล่านี้ค่อยๆกลับไปยังแผ่นดินใหญ่ ในฐานะที่เป็นที่สุดของ “หม้อหลอมเหลว” เมื่อเวลาที่จะซื้อมันมีราคาแพงและมีราคาแพงดังนั้นกว่ามากของหม้อใหม่คอลเลกชัน “หม้อกรดไหลย้อน” สะสมกาน้ำชาที่มีประสิทธิภาพที่สุด