March 20, 2012

ผลผลิตใบชาของยูนนานเพิ่มขึ้น 45,000 ตัน

ข้อมูลจากกรมเกษตรมณฑลยูนนานระบุว่า ช่วง 3 ไตรมาสแรกของปี 2554 อุตสาหกรรมชาและแนวโน้มของตลาดเป็นไปในทิศทางที่ดีขึ้น โดยความต้องการของชาแดงมีมากขึ้น และตลาดชาเขียวก็ฟื้นตัวเช่นกัน ทำให้ตลาดชาผูเอ่อร์พัฒนาอย่างมั่นคง ยูนนานมีการพัฒนาอุตสาหกรรม ใบชาในช่วง 3 ไตรมาสแรกของปี 2554 ดังนี้ – พื้นที่สวนชารวม 5.6 ล้านหมู่ (เท่ากับ 2.33 ล้านไร่) เพิ่มขึ้นจากช่วงปลายปี 2553 จำนวน 84,500 […]
March 7, 2012

จะเลือกซื้อ ปั้นชาที่ดี ต้องดูอย่างไร

รายงานจากรายการ CCTV ทุกสัปดาห์อย่างต่อเนื่อง เพื่อแสดง “ความจริงของปั้นชา” ที่ตลาดเต็มไปด้วยสีที่มีสารเคมี ที่ใช้ทำปั้นชาเลียนแบบ เคมีวัสดุเช่นเดียวกับการฉ้อโกงชื่อเรื่องการผลิตของ ปั้นชา ผู้สื่อข่าวรายการ CCTC ได้สำรวจธุรกิจในท้องถิ่น พบว่าบางงานที่มีชื่อเสียงน้อย ของปั้นชา ทุกคอลเลกชันที่มีใบรับรอง แต่ก็เป็นที่เข้าใจกัน, ใบรับรองเหล่านี้เป็นฝีมือของตัวเองพิมพ์ เราควรศึกษาดีๆก่อนที่จะเลือกซื้อปั้นชา ตอนที่ 1 ตอนที่2
March 5, 2012

เมื่อร่างกายส่งสัญญาณ…โรคภัย

เมื่อร่างกายส่งสัญญาณ…โรคภัย (Momypedia) โดย: พราว ทุกวันนี้เราต่างตั้งหน้าตั้งตาทำงานกันจนไม่มีเวลาดูแล และสังเกตตัวเองกันเลย ว่า สภาพร่างกายเราเป็นอย่างไร ทั้งที่บางครั้งอาการที่แสดงออกมาเล็กน้อยแล้วเราผ่านเลยไป อาจเป็นจุดกำเนิดโรคภัยร้ายแรงได้เหมือนกัน เช่น ถ้ามีอาการใจหวิว วิงเวียนหน้ามืด ใจสั่น เจ็บหน้าอก จุกแน่นเวลารับประทานอาหารอิ่ม หรือช่วงหลังอาหารเย็น มีอาการเหนื่อยง่าย และเจ็บแน่นบริเวณหัวใจ แสดงว่าหัวใจของคุณกำลังมีปัญหา และควรรีบตรวจเช็กเร็วพลัน เพราะมีโอกาสที่จะเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ถ้าจู่ ๆ น้ำหนักของคุณเพิ่ม หรือลดจากเดิมไปมาก […]
January 26, 2012

สุขภาพเราสร้างได้

ยกดื่มชาวิเศษกว่าดื่มน้ำธรรมดา ให้คุณบำรุง สุขภาพได้มากกว่า วารสาร “โภชนาการบำบัด” แห่งสหภาพยุโรป รายงานผลการศึกษาว่า การดื่มชาวันละมากกว่า 3 ถ้วยขึ้นไป เป็นคุณแก่ร่างกายไม่แพ้กับการดื่มน้ำมากๆ และอาจจะให้ผลกับการบำรุงสุขภาพได้เหนือกว่า รายงาน ยังได้ปฏิเสธ เรื่องที่กลัวกันว่าการดื่มชาอาจทำให้เกิดภาวะขาดน้ำด้วย โดยกล่าวว่า หากมันจะทำให้เกิดภาวะขาดน้ำ ก็คงจะพอๆกับการดื่มน้ำ แต่มันยังช่วยปกป้องโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิดอีก ด้วย เพราะผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าสารฟลาโวนอยด์ อันเป็นสารประกอบหลักของชา มีสรรพคุณช่วยบำรุงสุขภาพ นอก จากนั้น ยังมีสารโพลีฟีนอลซึ่งเป็นตัวล้างพิษในชา […]